В Томской области несколько человек заболели трихинеллезом после употребления в пищу мяса медведя.
По данным СК РФ, в сентябре и октябре житель поселка Катайга угощал односельчан копченым и вяленым мясом медведя, и в октябре у нескольких его гостей, употреблявших это мясо в пищу, проявились признаки заболевания трихинеллезом.
Сотрудники Роспотребнадзора осмотрели 992 жителей поселка Катайга, выявив 29 человек, употреблявших медвежатину. Сейчас 16 человек проходят обследование и лечение в больнице.
Нназначены судебные медицинские экспертизы, устанавливается источник происхождения мяса медведя и обстоятельства его сбыта жителям поселка Катайга.
Трихинеллез – это очаговое природное заболевание, которое вызывается трихинеллами и сопровождается лихорадкой, аллергическими реакциями, поражением жизненно важных систем и органов. Наибольшее количество заболевших регистрируется в тех странах, где население употребляет в пищу свиное, медвежье и барсучье мясо.
Самые интересные статьи «Росбалта» читайте на нашем канале в Telegram.
Источник: